Nieuws van Ivan Bakkerijmachines

Prettig Kerstfeest en leuke eindejaarsfeesten

Geniet van de magie van de eindejaarsfeesten!
Wij steken die magie alvast aan door een ingepakte klopper-menger om te toveren tot een AI-kerstboom. Enjoy!

Mimac-depositor neemt ook Sinterklaas veel werk uit handen

Wat maken Sint en Bakpiet met Mimac?

Sinterklaas bezoekt héél veel kindjes de komende weken! Ongelofelijk wat Bakpiet 🍰allemaal kan droppen met zijn Mimac-depositor:

  • biscuit voor alle sinterklaas-gebak
  • eclairs à la Saint-Nicolas
  • truffels wit-bruin-fondant
  • potjes chocomousse vullen
  • en verder veel koekjes, soezen, macarons enz...

Alle kindjes blij 😋dankzij dit prachtige toestel! 

Koelkasten en diepvrieskasten van Liebherr

Koel en ijskoud bewaren van al uw creaties

Sinterklaas, Kerstmis🎄, Nieuwjaar... u zult veel koele en ijskoude opslag ❄️️ nodig hebben om uw vele producten te bewaren! Wij bieden u meerdere modellen koelkasten en diepvrieskasten van Liebherr, specifiek ontworpen voor de bakkerij! Wees voorbereid, voor uw
  • patisserie / feestbanket
  • bladerdeeg
  • kerstbûches
  • vullingen en zo veel meer

Jellstar: machines voor nevelvrij spuiten van gelei

Geleispuitmachines laten uw fruittaart glanzen

In een mum van tijd spuit u een fijn laagje gelei over uw fruittaart met de 
geleispuitmachines van Willemse & VanEngelen: 

  • gelei aanbrengen gaat een pak sneller
  • u verbruikt minder gelei en hebt geen verlies
  • snelle verwisseling van geleibox 

Broodsnijmachines Jac hebben elk hun specifieke snijeigenschappen

Elk type brood, elke snededikte, elke bakker

Jac broodsnijmachines zijn er voor elke bakker! Welke past er best bij u?

  • Jac Eco+: fantastische snijeigenschappen, perfect voor de winkel
  • Jac Varia Pro: met instelbare snededikte van 3 mm tot 3 cm
  • Jac Swift: één persoon snijdt snel veel broden, tot 300 per uur
  • Jac Zip: razendsnel baguettes snijden, ideaal voor de broodjeszaak
  • Jac Pico: tafelmodel voor wie weinig plaats heeft
  • enz...

 

Klopper-menger van TeknoStamap voor alle beslagen, crèmes en degen

Klopper-mengers met ingebouwde kuiplift

Aan de klopper-menger TK100 van Tekno Stamap hoeft u niet te twijfelen:

  • 100 liter heffen? Nee hoor! Het tillen van de kuip van 100l gebeurt veilig en vloeiend dankzij de elektrische kuiplift en de wielen onder de deegkuip.
  • Accessoires monteren? Eenvoudig! Uniek montagesysteem voor de klopper, spatel en deeghaak: inklikken, eenvoudig aandraaien en klaar. Ze raken de kuip niet.
  • Reinigen? Gemakkelijk! De TK100 in roestvrij staal heeft een afneembare veiligheidskap. Die gaat dus zó in de vaatwasser.