• De spiraalkneder ESI MASTER PLUS 200 van Logiudice voor 200kg deeg op een blauwe achtergrond
    • De spiraalkneder ESI MASTER PLUS 200 van Logiudice voor 200kg deeg met openstaande kuip
    • De kuip is weggerold van de spiraalkneder ESI MASTER PLUS 200 van Logiudice met open deksel
    • Het bedieningspaneel en display van de spiraalkneder ESI MASTER PLUS 200 van Logiudice

De spiraalkneder ESI MASTER PLUS 200 heeft een deegcapaciteit tot 200 kg deeg.

  • Deze spiraalkneder heeft een programmeerbaar display dat meerdere cycli mogelijk maakt met verschillende snelheden.
  • Met haar uitrijdbare kuip kan de capaciteit continue worden gegarandeerd.
  • De mixer is gebouwd met behulp van de meest geavanceerde productietechnologieën. Een enkele machine combineert ervaring, bedrijfszekerheid en eenvoud in gebruik.
  • Het heffen en neerlaten van de kop en het loslaten van de ketelwagen zijn geautomatiseerd door een hydraulisch circuit, dat ook zorgt voor een perfecte kop- en trolleyblokkering. Dit voorkomt horizontale en verticale schommelingen van de componenten.
  • Met deze oplossing kan worden gekozen voor meerdere mengsnelheden, in plaats van slechts twee snelheden.
  • Het bedieningspaneel van deze machine is ingebouwd in de mixer. Het mengcyclusbeheer wordt gedelegeerd naar het 7" touchscreen bedieningspaneel met kleurendisplay. Programmering en functie-update kunnen handmatig worden uitgevoerd of via een USB-stick.
  • Het programma kan maximaal 99 recepten bevatten. Voor elk recept kunnen zes werksnelheden worden geprogrammeerd voor zowel de kuip als de spiraal.
  • Ook beschikbaar in uitvoeringen met een capaciteit van 160 kg tot 300 kg.
Eigenschappen
Capaciteit deeg - in kg min. 17 - max. 200
Aantal snelheden 6
Afmetingen BxDxHxH(open) - in cm 129 x 293 x 152 x 196
Gewicht van machine compleet - in kg 1350
Gewicht van kuipwagen - in kg 252