Spiraalkneder Logiudice IRIS 100

De spiraalkneder IRIS 100 heeft een capaciteit van maximum 100 kg deeg.

Met haar 2 snelheden is deze kneder een topper in de bakkerij.
Een bijzonder duidelijk dashboard maakt de bediening van dit toestel zeer gemakkelijk.
U kneedt uw deeg naar eigen wens dankzij de 2 snelheden van zowel de spiraal als de kuip.
De IRIS 100 wordt aangedreven door 2 motoren: motor 1 voor de spiraal, motor 2 voor de kuip.
De draaizin van de kuip kan gewijzigd worden.
Een tiptoets maakt het gemakkelijk om het deeg uit te nemen: ze laat enkel de kuip draaien om het deeg bij te halen, ook wanneer de veiligheidsklep open staat.
Digitale timers voor beide snelheden zorgen voor een perfecte cyclus. Er wordt automatisch overgeschakeld van snelheid 1 naar 2 en het einde van de kneedtijd wordt voorzien.
De IRIS 100 is vrij verplaatsbaar dankzij fixeerbare wielen, en kan ook gemakkelijk worden gestabiliseerd door uitdraaibare schokdempers.
De stevige constructie zorgt voor een betrouwbaar instrument in de bakkerij.
De kuipondersteuning draagt bij tot de stevigheid van het toestel. Ter hoogte van de spiraal wordt de kuip optimaal ondersteund tijdens de intense kracht van het deeg op de kuip.
De ronde vormen van de IRIS 100 resulteren in een optimale hygiëne en onderhoud van het toestel.
Dankzij het transparante deksel kunt u ten allen tijde de staat van uw deeg controleren