De spiraalkneder ESI MASTER PLUS 200 heeft een deegcapaciteit tot 200 kg deeg.
- Deze spiraalkneder heeft een programmeerbaar display dat meerdere cycli mogelijk maakt met verschillende snelheden.
- Met haar uitrijdbare kuip kan de capaciteit continue worden gegarandeerd.
- De mixer is gebouwd met behulp van de meest geavanceerde productietechnologieën. Een enkele machine combineert ervaring, bedrijfszekerheid en eenvoud in gebruik.
- Het heffen en neerlaten van de kop en het loslaten van de ketelwagen zijn geautomatiseerd door een hydraulisch circuit, dat ook zorgt voor een perfecte kop- en trolleyblokkering. Dit voorkomt horizontale en verticale schommelingen van de componenten.
- Met deze oplossing kan worden gekozen voor meerdere mengsnelheden, in plaats van slechts twee snelheden.
- Het bedieningspaneel van deze machine is ingebouwd in de mixer. Het mengcyclusbeheer wordt gedelegeerd naar het 7" touchscreen bedieningspaneel met kleurendisplay. Programmering en functie-update kunnen handmatig worden uitgevoerd of via een USB-stick.
- Het programma kan maximaal 99 recepten bevatten. Voor elk recept kunnen zes werksnelheden worden geprogrammeerd voor zowel de kuip als de spiraal.
- Ook beschikbaar in uitvoeringen met een capaciteit van 160 kg tot 300 kg.
Capaciteit deeg - in kg | min. 17 - max. 200 |
---|---|
Aantal snelheden | 6 |
Afmetingen BxDxHxH(open) - in cm | 129 x 293 x 152 x 196 |
Gewicht van machine compleet - in kg | 1350 |
Gewicht van kuipwagen - in kg | 252 |